{"id":1778,"date":"2024-01-10T11:35:44","date_gmt":"2024-01-10T16:35:44","guid":{"rendered":"https:\/\/viveitalia.com\/?page_id=1778"},"modified":"2024-06-18T19:55:14","modified_gmt":"2024-06-19T00:55:14","slug":"bodegas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/viveitalia.com\/en\/bodegas\/","title":{"rendered":"Wineries"},"content":{"rendered":"
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Azienda Agricola Vicari<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Vicari es una familia hist\u00f3rica del pueblo de Morro d’Alba en la regi\u00f3n de Le Marche, ligada a la viticultura desde hace siglos. El descubrimiento de documentos en los archivos del Municipio de aquella ciudad, ha permitido remontarse a un antepasado de los actuales Vicari, que confirma que su legado con el vino empez\u00f3 en la \u00faltima d\u00e9cada del siglo XV.<\/p>\n

La hacienda Vicari es una empresa familiar, formada por Nazzareno y sus dos hijos Vico y Valentina. Antiguamente los Vicari eran \u00ablos del pozo bueno\u00bb porque en sus tierras habia, y existe hasta hoy, un pozo del que sacaban agua potable todos los habitantes de la localidad. Hoy, en cada botella, en cada etiqueta esta historia se recuerda con el logo de la Bodega v con la expresi\u00f3n\u00bb del POZZO buono! que acompa\u00f1a el nombre de cada uno de sus vinos.<\/p>\n

Los vi\u00f1edos de Vicari se sit\u00faan en la zona DOC del Lacrima di Morro d’Alba y en la zona del Verdicchio dei Castelli di lesi cl\u00e1sico DOC y reserva DOCG, en el centro de Le Marche.<\/p>\n

La cepa Lacrima es aut\u00f3ctona de la regi\u00f3n de Le Marche, con origenes muy antiguos. Las bayas son de color azul muy oscuro, casi negro y cuando est\u00e1n maduras, segregan gotas de jugo que parecen l\u00e1grimas, de ah\u00ed el nombre. A lo largo de los siglos, la difusi\u00f3n de la vid Lacrima se limit\u00f3 cada vez m\u00e1s a la zona de su origen, Morro d’Alba. El Verdicchio es la variedad de uva hist\u00f3rica de Le Marche, el oro de la regi\u00f3n, cultivada desde tiempos inmemorables. Las uvas Verdicchio se caracterizan por un tono verdoso p\u00e1lido, incluso cuando est\u00e1n completamente maduras.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Azienda Agraria Guerrieri<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La historia de la familia Guerrieri es de aut\u00e9nticos agricultores desde hace seis generaciones, la Azienda Agraria Guerrieri nace como tal en 1800, en las dulces colinas de la regi\u00f3n italiana de Le Marche.<\/p>

El padre, Luca Guerrieri, con la estrecha colaboraci\u00f3n de sus hijos, Alberto y Mar\u00eda Giulia, lleva adelante esta hacienda con pasi\u00f3n y con la idea de que el vino, el aceite de oliva y la pasta que producen son la expresi\u00f3n m\u00e1xima de su tierra.<\/p>

Guerrieri combina vieios conocimientos con la m\u00e1s moderna tecnologia para gestionar toda la cadena productiva, desde el cuidado de la tierra hasta la vinificaci\u00f3n, garantizando un producto final aut\u00e9ntico y de alt\u00edsima calidad.<\/p>

Los vi\u00f1edos est\u00e1n situados en el norte de Le Marche, en una zona de colinas que siguen el curso del r\u00edo Metauro hasta el mar Adri\u00e1tico. Aqu\u00ed se cultiva la variedad de uva Bianchello que debe su nombre al color p\u00e1lido de las uvas. Otro vino producido por la Bodega es el Sangiovese que proviene de la uva tinta m\u00e1s cultivada en Italia, sobre todo en las regiones centrales: Toscana, Emilia Romagna, Umbria, Le Marche y Lazio. La otra variedad de vino tinto que produce Guerrieri es el Montepulciano, vid de probable origen griego. Esta uva entra en la composici\u00f3n de todos los vinos tintos de la
Bodega.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Azienda Agricola Fornacina di Biliorsi Simone<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La \u00abAzienda Agricola Fornacina\u00bb est\u00e1 ubicada a las puertas del peque\u00f1o pueblo de Montalcino, inmersa en sus vi\u00f1edos y rodeada de un paisaje t\u00edpico de la campi\u00f1a toscana.<\/p>

Ruggero Biliorsi fund\u00f3 la hacienda Fornacina. Su primer vino Brunello corresponde a la vendimia del 1981. Ahora est\u00e1 en manos de su hijo Simone que, con la colaboraci\u00f3n de su hermano Mauro, lleva adelante una hacienda moderna, manteniendo intacta la idea inicial que mira a exaltar y valorizar las caracter\u00edsticas de la tierra de Montalcino, conservando como prioridad poner el respeto de la naturaleza que lo circunda.<\/p>

La superficie del vi\u00f1edo es de cinco hect\u00e1reas, tres de las cuales se extienden alrededor de la hacienda, en el lado sur-sureste de la colina montalcinese, la otras dos hect\u00e1reas est\u00e1n en el lado sur de Montalcino.<\/p>

La permanente presencia en los vi\u00f1edos, la cuidadosa selecci\u00f3n de los racimos antes y despu\u00e9s de la vendimia y la sinergia de las caracter\u00edsticas de las uvas provenientes de los dos lados de la colina son los ingredientes indispensables para la producci\u00f3n de estos vinos de calidad insuperable.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Brezza Giacomo e Figli dal 1885, Societa' Semplice Agricola<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La \u00abAzienda Agricola Brezza Giacomo Figli\u00bb est\u00e1 situada muy cerca del centro hist\u00f3rico del antiguo pueblo de Barolo, en la regi\u00f3n italiana del Piemonte.<\/p>

La familia Brezza posee vi\u00f1edos en ese lugar privilegiado desde el 1885. Giacomo Brezza, el fundador, junto a su padre Antonio, fueron los primeros en embotellar el vino en el lejano 1910, como verdaderos pioneros en el territorio.<\/p>

La Hacienda, de conducci\u00f3n familiar, est\u00e1 en manos de la cuarta generaci\u00f3n, representada por Enzo hijo de Oreste. Los Brezza, respetuosos de la tradici\u00f3n est\u00e1n convencidos de la necesidad de abrirse a la innovaci\u00f3n, sobre todo si esta permite tutelar y exaltar la tipicidad de los vinos de Langa, de las uvas y de los diversos terroir de procedencia.<\/p>

La hacienda tiene una extensi\u00f3n de 23 hect\u00e1reas, de las cuales 20 son cultivadas con vid y de estas 16 est\u00e1n dentro de la denominaci\u00f3n Barolo, el resto son bosques de avellanos.<\/p>

La atenci\u00f3n y el cuidado que dan al terreno y a las vi\u00f1as son extremadamente escrupulosos; de esta manera han logrado preservar un patrimonio de vi\u00f1as viejas, que en algunos casos llegan a 75 a\u00f1os.<\/p>

La producci\u00f3n de la hacienda est\u00e1 orientada a valorizar los vi\u00f1edos t\u00edpicos del territorio y en particular los aut\u00f3ctonos: Nebbiolo, Barbera, Freisa y Dolcetto.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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