Barbera d´Alba, Superiore

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: BARBERA D’ALBA D.O.C. SUPERIORE

Variedad: 100% Barbera.
Tipo de vino: tinto, maduración de 12 meses en barriles jóvenes de roble de Eslavonia y 12 meses en botella. Color rojo intenso. Aroma de frutos rojos como cerezas y frutillas, con matices de café, chocolate y menta.
Grado alcohólico: 14 %.
Maridaje: pasta con ragú de carne, guisado de carne, carne a la parrilla, embutidos y quesos maduros.
Temperatura de servicio: 18-20 °C.
Guarda potencial: 7 años.

Al paladar vino tinto importante y de gran estructura, fresco con taninos agradables, final persistente.