Barolo, Cannubi

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: BAROLO D.O.C.G. CANNUBI.

Variedad: 100% Nebbiolo.
Tipo de vino: tinto, maduración de mínimo 24 meses en barriles de roble de Eslavonia de 15-30 hl y 12 meses en botella. Color rojo granate brillante, con reflejos más cálidos con el pasar del tiempo. Perfume inconfundible, muy agradable, intenso y persistente, a veces especiado con aroma da trufa, regaliz, flores secas.
Grado alcohólico: 14.5 %.
Maridaje: excelente con menús elaborados de carnes rojas.
Temperatura de servicio: 18-20 °C.
Guarda potencial: 15 años.

Al paladar vino seco, estructurado, elegante y persistente, con taninos importantes y llenos.